Matcha bio japonais en poudre – 90 g

Le Matcha biologique GOYU, anciennement Cupplement, est une poudre de thé vert japonais Camellia sinensis finement moulue sur pierre.

Issu de feuilles cultivées à l’ombre, ce matcha offre une texture fine, une couleur verte intense et une saveur végétale riche en umami. Il convient aussi bien à une préparation traditionnelle qu’aux matcha lattes, smoothies et recettes de pâtisserie.

Pourquoi choisir ce matcha ?

• Matcha japonais biologique
• Poudre composée uniquement de feuilles de thé vert
• Feuilles cultivées à l’ombre et moulues sur pierre
• Texture fine adaptée à une préparation homogène
• Sans additif, colorant ni arôme ajouté
• Convient aux végétariens et aux végétaliens
• Sans gluten
• Format de 90 g

Conseils de préparation

1. Déposer 1 à 2 g de matcha, soit environ une cuillère à café, dans un bol.
2. Ajouter 60 à 80 ml d’eau chaude à environ 80 °C. Ne pas utiliser d’eau bouillante.
3. Fouetter rapidement en effectuant des mouvements en forme de W jusqu’à obtenir une mousse fine.
4. Déguster directement ou ajouter du lait chaud ou froid pour préparer un matcha latte.

Autres utilisations

Cette poudre peut également être ajoutée aux smoothies, boissons froides, yaourts, desserts, biscuits et autres préparations maison.

Ingrédient

Poudre de thé vert matcha biologique (Camellia sinensis).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1 327 kJ / 317 kcal
• Lipides : 6 g
• Dont acides gras saturés : 0,03 g
• Glucides : 23,2 g
• Dont sucres : 3,2 g
• Fibres alimentaires : 36,6 g
• Protéines : 21,5 g
• Sel : moins de 0,01 g

Informations importantes

• Contient naturellement de la caféine.
• Non recommandé aux enfants ainsi qu’aux femmes enceintes ou allaitantes.
• Tenir hors de portée des enfants.

Conservation

Bien refermer le sachet après utilisation. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.